Food Wars:อิ่มเอม รสชาติแห่งการประลองเชฟ 【อ่านจบใช้ได้จริง!】

YUI: "พี่ยูโตะคะ! ยุ้ยลองทำเมนู 'โรสต์พอร์คปลอม' ของโซมะคุงแล้วค่ะ! รสชาติอูมามิสุดๆ ไปเลย แต่ยุ้ยยังขาดเทคนิคการวิจารณ์แบบเอรินะซามะค่ะ!"

YUTO: "ฮ่าๆ การเป็นลิ้นเทพเจ้าต้องอาศัย 'Kensan' (研鑽 - การขัดเกลา) ครับยุ้ย เหมือนกับการเรียนภาษาญี่ปุ่น ถ้าเรา 'ขัดเกลา' คำศัพท์ทุกวัน ลิ้นของเราก็จะคุ้นเคยกับสำเนียงที่ถูกต้องเองครับ... พี่ๆ ครับ อย่ากลัวที่จะ 'ปรุง' ภาษาญี่ปุ่นแบบผิดๆ ถูกๆ นะครับ เพราะนั่นคือทางเดียวที่จะสร้าง 'Signature Dish' ของตัวเองได้ครับ!"

YUI: "เข้าใจแล้วค่ะ! ยุ้ยจะช่วยพี่ๆ ขัดเกลาไวยากรณ์ให้กลมกล่อมเหมือนได้กินอาหารฝีมือสิบนพัตถ์เลยค๊าาา!"

1. ทำไมคนกินอาหารในเรื่องถึงเสื้อผ้าหลุด?
A: เป็นการอุปมาเปรียบเทียบถึงรสชาติที่อร่อยจนร่างกายไม่สามารถต้านทานได้ค่ะ เป็นเอกลักษณ์ของเรื่องที่สื่อถึงความฟินระดับสุดยอดค่ะ

2. 'Shokugeki' มีกฎพื้นฐานอะไรบ้าง?
A: ต้องมีกรรมการที่น่าเชื่อถือ มีเดิมพันที่เท่าเทียม และทั้งสองฝ่ายต้องยอมรับการท้าทายอย่างเป็นทางการค่ะ

3. เมนูของโซมะทำตามในชีวิตจริงได้ไหม?
A: ทำได้จริงค่ะ! เพราะในเรื่องได้รับคำปรึกษาจากเชฟเซนเซ(Yuki Morisaki) ทำให้สูตรอาหารมีความเป็นไปได้จริงค่ะ

4. ใครคือ 'สิบนพัตถ์' (Juukketsu)?
A: คือสภานักเรียนที่รวบรวมเชฟที่เก่งที่สุด 10 อันดับแรกของสถาบันโทสึกิ ซึ่งมีอำนาจในการตัดสินใจเรื่องต่างๆ ในโรงเรียนค่ะ

5. ตามรอยโรงเรียนโทสึกิในโตเกียวได้ที่ไหน?
A: แนะนำให้ไปเยี่ยมชม มหาวิทยาลัยเซเคย์ (Seikei University) ย่าน Kichijoji ค่ะ บรรยากาศเหมือนในเรื่องมากค่ะ

6. 'ลิ้นเทพเจ้า' ของเอรินะมีที่มาจากอะไร?
A: เป็นพรสวรรค์ที่ส่งต่อทางสายเลือดตระกูลนาคิริ ทำให้เธอรับรสได้ละเอียดอ่อนและแม่นยำกว่าคนทั่วไปหลายเท่าค่ะ

7. มีคาเฟ่ Food Wars ในโตเกียวไหม?
A: มักจะมีโปรเจกต์ Collaborative Cafe ในย่าน Akihabara หรือ Shibuya ที่เสิร์ฟเมนูจากในอนิเมะเป็นช่วงๆ ค่ะ

8. ทำไมโซมะถึงชอบให้คนชิม 'อาหารรสแย่'?
A: เป็นการคลายเครียดและเป็นการเรียนรู้จากความล้มเหลวในแบบของเขาค่ะ เพราะ 'ความผิดพลาดคือเครื่องปรุงที่ทำให้เราเก่งขึ้น' ค่ะ

9. จะฝึกชิมอาหารแบบเซนเซต้องทำยังไง?
A: เริ่มจากความตั้งใจ (Seijitsu) ในการลิ้มรส หลับตาแล้วแยกแยะวัตถุดิบทีละอย่าง และอย่าลืมเรียนรู้คำศัพท์บรรยายรสชาติให้เยอะๆ ค่ะ

10. มังงะเรื่องนี้จบหรือยัง?
A: จบบริบูรณ์แล้วค่ะ พร้อมบทสรุปที่ทำให้เราเห็นการเติบโตของเชฟทุกคนที่น่าประทับใจมากค่ะ

11. จะเดินทางไป Izu ยังไง?
A: นั่งรถไฟด่วน Odoriko จากสถานี Tokyo ไปลงสถานี Shuzenji หรือ Izu-Atagawa ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงค่ะ

12. สัญลักษณ์ของตระกูลนาคิริคืออะไร?
A: คือสัญลักษณ์ที่สื่อถึงอำนาจและความบริสุทธิ์ของรสชาติ ซึ่งมักจะปรากฏอยู่ตามอาคารและเครื่องใช้ในสถาบันค่ะ

13. ใครคือ 'ไซบะ โจอิชิโร่'?
A: พ่อของโซมะและอดีตเชฟที่เก่งที่สุดในประวัติศาสตร์ของโทสึกิ เขาคือแรงบันดาลใจและเป้าหมายที่โซมะต้องการก้าวข้ามค่ะ

14. ทำไมโซมะถึงถอดผ้าโพกหัวออกหลังทำเสร็จ?
A: เป็นสัญญาณของการสิ้นสุดการต่อสู้และเป็นการเชิญชวนให้ทานอาหาร (Oagariyo) ด้วยความภาคภูมิใจค่ะ

15. 'อูมามิ' (Umami) ค้นพบโดยใคร?
A: ค้นพบโดย ดร.คิคุนาเอะ อิเคดะ ในปี 1908 จากการสกัดสารจากสาหร่ายคอมบุค่ะ เป็นของขวัญที่ญี่ปุ่นมอบให้โลกกูร์เมต์ค่ะ

16. เพลงประกอบ 'Kibou no Uta' สื่อถึงอะไร?
A: สื่อถึงความหวังและความเชื่อมั่นของโซมะที่จะปฏิวัติวงการอาหารด้วยหัวใจที่ยึดมั่นในร้านอาหารของเขาค่ะ

17. มีคนไทยเคยไปแข่งทำอาหารที่ญี่ปุ่นไหม?
A: มีเชฟไทยเก่งๆ มากมายไปทำงานและร่วมแข่งขันในรายการอาหารที่ญี่ปุ่น และได้รับคำชมเรื่องการใช้สมุนไพรที่ยอดเยี่ยมค่ะ

18. ใครคือนางเอกที่แท้จริงของเรื่อง?
A: หลายคนยกให้ นาคิริ เอรินะ ค่ะ เพราะเธอคือคนที่โซมะต้องการทำให้ยอมรับในรสชาติอาหารของเขามากที่สุดค่ะ

19. จะซื้ออุปกรณ์เครื่องครัวแบบในเรื่องได้ที่ไหน?
A: ย่าน Kappabashi Street ในโตเกียวคือสวรรค์ของเชฟค่ะ มีมีดและอุปกรณ์ทุกอย่างที่เชฟมือโปรต้องการเลยค่ะ!

20. หัวใจสำคัญของ Food Wars คืออะไร?
A: คือการเข้าใจว่า 'อาหารจานที่ดีที่สุด คืออาหารที่ทำเพื่อคนที่เรารัก' ค่ะ!